明石で日本酒を飲み始めました
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兵庫県の割に辛口すっきり系 純米生原酒雪彦山

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純米生原酒雪彦山
壺坂酒造株式会社(兵庫県姫路市)
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール分:18度
精米歩合:70%
兵庫県産山田錦100%使用


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色 少し発泡してるかも
香り すっとしてる
味 想定以上に辛口
総評 兵庫県のお酒じゃないみたい。度数高めで辛口に感じるのね


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澤屋 まつもと は伏見のお酒でやわらか系(松本酒造)

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少し投稿の間隔が空いた。
健康診断結果は「飲みすぎ」らしい。
てことで、ペースを少し落とします。


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澤屋 まつもと
松本酒造株式会社(京都市伏見区)
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 雄町100%
アルコール分 15度


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色 もしかして薄いピンク?(光の加減か)
香り 少しガス感あり
味 やわらかい、やさしい
総評 美味しいです。醤油でない出汁の煮物に合いそう


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すっぱい ゆず酒。和歌山の味? 黒牛仕立てゆず酒

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黒牛仕立て ゆず酒
製造所 中田食品株式会社(和歌山県田辺市)
販売者 株式会社名手酒造店
リキュール
原材料名 清酒(米(国産)、米こうじ(国産米))、糖類、醸造アルコール、柚子果汁
アルコール分 10.5度


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色 うす黄色
香り すっぱいラムネ
味 ゆずすっぱい
総評 同じ和歌山の平和酒造・鶴梅 ゆず酒 に似ている。


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ももうめとろりん もも梅酒 ももとろろん

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もも うめ とろりん もも梅酒
販売者 大関株式会社(兵庫県西宮市)
製造所 中田食品株式会社(和歌山県田辺市)
リキュール
原材料名 ももピューレ(国内製造)、梅酒、醸造アルコール、糖類/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)
アルコール分 8度以上9度未満


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色 白桃色
香り 桃です
味 桃です。ピーチジュース
総評 タイトルのとおり、とろとろ


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三連投、神鷹。だって、、、美味しいんだもん

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神鷹 純米酒 水酛仕込み
江井ヶ嶋酒造株式会社(兵庫県明石市)
原材料名 米・米こうじ(兵庫県産米100%)
アルコール分 15度
精米歩合 70%


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色 飴色
香り 燻製感
味 濃い。芳醇
総評 720mlが900円程度(税抜き)。コスパが最高。こんなことあまりしないが、実質、三連投だった。神様、仏様、神鷹様?
    


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プロフィール

urayasufish2

Author:urayasufish2
2017/10転勤になり、浦安から明石に単身赴任。大阪育ちであるが25年ぶりの関西生活。せっかくお酒を飲むならどんな感じだったのかを記録していってみたい。

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