明石で日本酒を飲み始めました 下村酒造店(兵庫県姫路市)
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奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛 29BY

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2018/8/17
株式会社下村酒造店(兵庫県姫路市)
奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛 29BY
アルコール分 17度以上18度未満
原材料名 米(兵庫夢錦100%使用兵庫県産)・米麹(兵庫県産米)
精米歩合 55%
内容量 1.8ℓ
3000円くらい


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色 黄色い。飴色。
香り 米の香り。
味 「辛口」とあるが、そんなに度数が高い感じでなく、うま味が濃い。
総評 美味しい。しっかりした口当たり。米の味がするような気がする。


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三度の(純米吟醸)奥播磨。すっきりしてて美味しい。

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2018/4/15
株式会社下村酒造店(兵庫県姫路市)
純米吟醸 奥播磨 
17度以上18度未満
米(兵庫夢錦100%使用兵庫県産)
米麹(兵庫夢錦100%使用兵庫県産米)
精米歩合55%
1800㎖ 3450円程度

色  少し色あり。
香り 米の爽やかな香り。
味  度数が少し高めなので、すっきりパンチあり。
総評 黒播磨。飲みやすい。
    アジのお刺身で飲んだが、水のようにいくらでも行ける(いけません)。
    普通に飲めるお酒ですね。


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もう一度、奥播磨を飲んでみる。山田錦八割磨き 奥播磨 山廃純米










2018/4/3
株式会社下村酒造店(兵庫県姫路市)
山田錦八割磨き 奥播磨 山廃純米 29BY

17度以上18度未満
米(山田錦100%使用兵庫県産)
米麹(山田錦100%使用兵庫県産米)
精米歩合80%(山田錦100%)
720㎖ 1500円程度

色 少し色あり。
香り 米の爽やかな香り。
味 度数が少し高めなので、パンチあり。味が濃く感じる。
総評 美味しい。奥播磨。好みなのでしょう。コスパ良し。ラベルも春っぽい。





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奥播磨のにごり酒、炭酸しゅわしゅわ系を飲んでみる。










2018/3/4(日)

奥播磨 にごり酒 活性すくい汲み純米
株式会社下村酒造店(兵庫県姫路市)

米 兵庫夢錦100%使用(兵庫県産)
精米歩合 55%
アルコール分 17度以上18度未満
720㎖ 2000円くらい

色  完全に白濁。発泡している。
香り しゅわしゅわですっきりした香り。
味  度数高めで強め。でも、しゅわしゅわで甘い。飲みやすい
総評 兵庫県のお酒という感じ。かつ、発泡タイプのお酒も美味しい。
スパークリングワインのように女性受けもするかも。
    きっと、お魚よりお肉のが合いそう。





良い酒屋さんを見つけた。
このお酒はこの酒屋さんで購入した。
正規料金で変なプレミアが乗っていない。
品質管理もちゃんとしてそう。


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プロフィール

urayasufish2

Author:urayasufish2
2017/10転勤になり、浦安から明石に単身赴任。大阪育ちであるが25年ぶりの関西生活。せっかくお酒を飲むならどんな感じだったのかを記録していってみたい。

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