明石で日本酒を飲み始めました 平和酒造(和歌山県海南市)
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リピしちゃう紀土-KID-純米大吟醸Sparkling

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酒屋さんへ行って、見つけると、、、
ついつい買ってしまう。
こちらのお酒。


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紀土-KID-純米大吟醸Sparkling
平和酒造株式会社
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 50%(山田錦100%)
アルコール度数 14%


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色 白濁しゅわしゅわ
香り 甘しゅわしゅわ
味 米の味が濃いしゅわしゅわ
総評 旨い。油断すると四号瓶を一気に開けてしまうしゅわしゅわ


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旨すぎる(口に合いすぎる)紀土Sparkring

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いやいや、これはいけません。とまりません。
旨すぎて、四合瓶、開けてしまいました。
口に合いすぎる。


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紀土Sparkring
平和酒造株式会社




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色 白濁
香り うすすっきり
味 米の味が美味い
総評 この感動を誰かに勧めたくなる味。一気にあけてもた。止まらない



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紀土-KID-Shibata’s純米大吟醸 be ambitious!

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紀土-KID-Shibata’s純米大吟醸 be ambitious!
平和酒造株式会社(和歌山県海南市)
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 50%(山田錦)
アルコール度数 16度


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色 ごく薄い米色
香り 素朴な甘めの香り
味 米の甘味。
総評 KID、大好き。大吟醸でなくても、米の甘味が上手いのに、大吟醸なら一層美味い。


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やっぱり口に合う和歌山のお酒。紀風 純米吟醸

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あまりラベルをよく見ずに購入した。
「紀風」というからには和歌山のおさけだろう、くらい。
飲んでみた。
口に合った。


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平和酒造株式会社(和歌山県海南市)
気風 純米吟醸
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 60%(朝日)
アルコール分 15度


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色 薄い米色
香り 甘め
味 美味いですよ。和歌山のお酒美味いなと思った。お気に入りの味がする。
総評 と思ったら、平和酒造だった。飲み終わってから気づいた。



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普通以上に旨い。紀土-KIDー純米吟醸酒ひやおろし

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コチラのお酒は、はずれなし。
コスパもいい。


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紀土-KIDー純米吟醸酒ひやおろし
平和酒造株式会社(和歌山県海南市)
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 麹米50%、掛米55%
アルコール度数 15度


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色 うすい米色
香り やわらかめ
味 米の味がしっかり
総評 こちらのお酒は、外れなし。


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プロフィール

urayasufish2

Author:urayasufish2
2017/10転勤になり、浦安から明石に単身赴任。大阪育ちであるが25年ぶりの関西生活。せっかくお酒を飲むならどんな感じだったのかを記録していってみたい。

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