明石で日本酒を飲み始めました 神戸酒心館(兵庫県神戸市)
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赤いビンの ひやおろし 福寿 純米原酒 飲んでみる

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2018/10/14
株式会社神戸酒心館(神戸市東灘区)
ひやおろし 福寿 純米原酒
 兵庫県但馬産コウノトリ育むコシヒカリ百%使用 
原材料 米(兵庫県産)・米こうじ(兵庫県産米)
アルコール分 18度
精米歩合 70%
1800㎖ 3000円くらい?


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色 ビンは赤色であるが、お酒は薄い米色。
香り アルコール臭が少し強め。18度だからかな。
味 すっきり。肉でも行けるかも。言い過ぎか。
総評 しっかりしている。


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テーマ : 日本酒 -- ジャンル : グルメ

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urayasufish2

Author:urayasufish2
2017/10転勤になり、浦安から明石に単身赴任。大阪育ちであるが25年ぶりの関西生活。せっかくお酒を飲むならどんな感じだったのかを記録していってみたい。

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