明石で日本酒を飲み始めました 稲見酒造(兵庫県三木市)
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グレード下げたら普通のお酒。ふるさと風土記 播磨の国三木

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先般、美味いと思った葵鶴。
道の駅・みきでもう一度購入。
ただし、ワンランク、グレードを下げた。


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ふるさと風土記 播磨の国三木 特別純米
稲見酒造株式会社(兵庫県三木市)
アルコール分 16度
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 60%
720ml 1300円くらい


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色 濃いめ。濃いめの米色
香り 少しとげがある?
味 緩めではあるが、、、
総評 前回のお酒は明石の酒に似た緩い印象があったが、うーん。安い味がする?


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ご近所の三木のお酒を飲んでみましょう(葵鶴)

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2018/12/26(火)
明石に単身赴任。ならば、ご近所のお酒を飲んでみましょう!てことで、三木のお酒を飲んでみましょう。


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葵鶴山田錦しずく純米
稲見酒造株式会社(兵庫県三木市)
アルコール分16度
原材料名米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米山田錦100%使用
精米歩合50%


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色薄い米色
香り甘め
味柔らかい、神鷹に近い風合いあり。米や水が近いのでしょう。
総評好きな味わいです


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Author:urayasufish2
2017/10転勤になり、浦安から明石に単身赴任。大阪育ちであるが25年ぶりの関西生活。せっかくお酒を飲むならどんな感じだったのかを記録していってみたい。

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