明石で日本酒を飲み始めました 灘菊酒造(兵庫県姫路市)
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灘菊 純米 超辛口 一辛も買って来て飲んだん

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灘菊 純米 超辛口 一辛
灘菊酒造株式会社
アルコール分 15度
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
品種名 岡本県産アケボノ100%
精米歩合 65%
杜氏 川石光佐(南部杜氏組合)
価格 720ml 2,000円


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色 薄い米色
香り すっきり
味 強い。日本酒らしい
総評 美味しいね。肉(唐揚げ) にも合うかも


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灘菊へ行ったのでNADAGIKU MISA 33 無濾過・生酒を買って帰った

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2019/1/6(日)灘菊酒造へ行ってきた。
直売所でMISA 33 無濾過・生酒を購入した。
飲んでみた。


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NADAGIKU MISA 33 無濾過・生酒
灘菊酒造株式会社(兵庫県姫路市)
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 60%
杜氏 川石 光佐
品種名 兵庫県産山田錦 100%
500ml 1500円くらい


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色 うすい米色
香り すっきりしている
味 米の味がする。そして少しお漬物のような香りがする。生酒?麹の味?
総評 日本酒らしい。お魚には合う。


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灘菊酒造(姫路市)を見学してみたん

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2019/1/6(日)11:00~13:00
明石から山電で手柄へ。
駅を降りると、、、遠くに見える。
てくてく。5分くらい。

直売所でパンフレットをもらって見学。
勝手に一回りする形式。


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昔使用していた蔵の展示場を見て回るだけなので、、、
大したことない、と言えば、大したことない。


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直売所に戻ると、試飲できる。
買う気満々だったので、色々試した。

隣にレストラン。
お酒1杯とプチ贅沢。

直売所とレストランはなかなか良かった。



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プロフィール

urayasufish2

Author:urayasufish2
2017/10転勤になり、浦安から明石に単身赴任。大阪育ちであるが25年ぶりの関西生活。せっかくお酒を飲むならどんな感じだったのかを記録していってみたい。

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