明石で日本酒を飲み始めました 雲太 島根県産 特選 奥出雲しいたけ
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雲太 島根県産 特選 奥出雲しいたけ

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この写真の椎茸。
大きさ分かりますか。
おっさんの拳くらいあります。

写真が1kgです。
通常6000円を縁故経路で安く斡旋してくれるとのことで購入しました。
もらったらありがたいが、自分では普通は買わないものですね。


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早速焼いて喰らいました。
網とかグリルなら良いのですが、、、フライパンで。
素焼き、味塩で、むっちゃシイタケ。
肉詰めでも、むっちゃしいたけ。
確かに香りも味も濃い。


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urayasufish2

Author:urayasufish2
2017/10転勤になり、浦安から明石に単身赴任。大阪育ちであるが25年ぶりの関西生活。せっかくお酒を飲むならどんな感じだったのかを記録していってみたい。

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